★沈陽(シミャン)★清潭洞の羊肉串焼き店!小奇麗な店内でカップルにもグー☆ 

本日のお目当ては、羊肉の串焼きでーす!向かった先は、江南は清潭洞にある「シミャン(沈陽)」。

 

 

日本から旅行に来た友達のリクエストで、ここを選んだんです。

 

 

その友達は、K-POPグループ「2PM」のファン☆

 

 

そのメンバーがここで食事をしたという情報をゲットして「次の旅行で是非!」と言ってたんですね。

 

 

私的には1人で行ける所ではないので、即OK アンド GO~~!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

混む時間を避けようと、開店直後(17:30)に行きました。

 

 

まず、店の外観はこんな感じ。大通りに面しています。

 

 

 

 

私たちは、この写真でいうと右側から歩いて来たんですが、階段の上り口があったので、最初に2階に上がってしまいました。(1階があるとは知らず…)

 

 

 

 

でも本来はまず1階に行って、2階に行くよう言われたら上がって行くようになっているとのこと。(1階で全体の席を調整しているんですね)

 

 

で、実は 一度1階に下りたんですが…結局2階に上がることに。

 

 

 

階段途中にも、店のロゴ。

 

 

 

 

↓この写真の一番奥が、その時2PMのメンバーが座った席とのことで。 ラッキーにも、たまったまその席に通してもらえたんです!

 

 

は友達で~す^^

 

 

メニューの一面

 

 

↑「生後1年以下の小羊の肉(ラム)だけを使っているので雑味がありません」など、最高品質の肉を、適正な量で提供していることをアピール。

 

 

 

 

こちらが串焼きのメニュー

 

 

ロース肉 10串(180g) 12000W
カルビ肉 10串(180g) 13000W

 

 

で、それぞれに オリジナル、まろやか、激辛、テリヤキ、カレー味有り。

 

 

羊肉以外にも

 

手羽先   2串(6ピース) 10000W

エビ    10串 10000W

ニンニク  5串  3000W

 

があります。

 

 

私たちは、メニューの一番下にある「モドゥムコチ」(盛り合わせ)をオーダーしました!

 

 

 

全部の味と種類が混ざって、合計23本 33000Wです☆

 

 

 

 

 

さて~まずは、テーブルに炭火がセットされます。

 

 

 

 

パンチャン(おかず)は、玉ねぎのチャンアチ(酢じょうゆ漬け)と大根のナムル。

 

 

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この玉ねぎが、ちょっと脂気が多いお肉の合間につまむ口直しとしてグーでした♪

 

 

薬味も来ます

 

 

↑真ん中の黄色いのはカレー味。両側の赤いのは唐辛子の粉ですが、違いは識別出来ませんでした(辛いだけ…汗)

 

 

 

 

そして間もなく!!

 

 

 

 

盛り合わせ登場~~(^ω^)

 

 

 

 

 

 

この、串の手元側にある「星形の歯車」がミソなんです。

 

 

 

 

焼く時に、串を焼き台(ワク)のくぼみに掛けると同時に、歯車を 外側の溝(穴)にはめ込むようにセット!

 

 

 

すると~~~

 

 

 

 

 

串を引っ掛けたワクが左右に移動するんですが、串自体はその場でクルクル回転~~@@@

 

 

 

 

音も無く静かに回るので 何かかわいぃ♡

 

 

手羽先だけは炭に触れてしまって回らなかったので、串をくぼみからずらして置き、手で裏返しました。

 

 

炭火なので、ゆ~っくり火が入ります。

 

 

焼けるまでしばらく待ちますが、焦げずにいい感じ。

 

 

そして、うむ!肉は確かに硬くないです。

 

 

羊独特のいい香り。雑味は無し。

 

 

でも肉が小さいので、それぞれの味をよ~く味わうことは出来ませんでした^^;

 

 

で、焼いてるとすごい脂が落ちるんですよね~

 

 

1人分 11.5本という訳ですが、小さいながら結構お腹にきます。

 

 

前述のとおり、お酢味の玉ねぎをちょくちょくつまみつつ完食!!

 

 

ふと周りを見ると、白いふわっとしたスナック菓子みたいな物を、串といっしょに注文している人が何人かいました。

 

 

それでお口を調整しているのかなぁ?と。

 

 

 

 

 

この日は「羊の串食べるぞー!」と思って行ったので他の物はよく見なかったんですが、後から撮ったメニューの写真を よく見ると…なんと、

 

 

羊肉キムチチゲ 15000W

テンジャンチゲ  7000W

とうもろこし麺  6000W

マーボー丼        6000W

  ・

  ・

中国家庭式酢豚 18000W

ナス揚げ炒め    17000W

マーボー豆腐    15000W

  ・

  ・

羊高級カルビ   25000W(300g)

羊レッグBBQ 77000W(1.6kg)

  ・

  ・

 

…等々、その他のお食事類もすっごく沢山ありました!

 

 

それと、アルコール類も充実しています!!

 

 

焼酎、酒、マッコリ、ビール、ワインまで各種☆

 

 

ワインは注文したければ リストをくれるそうですよ。

 

 

 

 

食べ終わって出てくると、外には順番待ちの人たちが。席は3階まであるのに^^;

 

 

 

 

 

 

 

 

~私は 羊肉の串焼きを食べるの、これが2度目でした。

 

 

前は 鐘閣にある店に行ったんですが、仕事帰りの時間帯、ワイシャツを着たサラリーマンの人たちで一杯。

 

 

雰囲気も薄暗くて 混み混みワイワイした感じだったんですね。(それはそれで地元っぽくて好きでしたけど)

 

 

でもシミャンは、店内すっきりしていて デートでも使えそうな雰囲気。

 

 

実際、隣が予約席になっていて、後からカップルが来ました。

 

 

普段から若い層のお客さんが多いようですね。そして順番待ちも結構あるみたい。

 

 

芸能人(2PM)も集まりに選んだという「シミャン」で、ちょっと洒落っぽく羊肉を味わってみてはいかがでしょうか?

 

 

なかなか他の店には無い雰囲気だと思いますよ~♪

 

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【店舗情報】

 

▶店舗名:沈陽(シミャン 심양) 清潭本店

 

▶住所

ソウル特別市 江南区 清潭洞 2

(江南区 島山大路 408)

 

▶最寄駅

盆唐線「アックジョンロデオ駅」④番 徒歩8分 

7号線・盆唐線「江南区庁駅」④番 徒歩12分

 

▶電話番号: 02-545-9211

 

▶営業時間: 17:30~翌5:30

       年中無休

 

 

 

 

 

 

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私は今、韓国のソウルに住んでいます。

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