夫婦でホルモンが大好きなので、ソウル旅行に行くたびにホルモンを食べています。
今回の旅行でもおいしいホルモン屋を探していたところ、「良味屋（ヤンミオッ）」は、金大中大統領のお墨付きだったとのこと！
そこで奮発して、“本場の老舗高級ホルモン屋の味をぜひ味わってみよう！” ということになりました。
さっそく、良味屋（乙支路本店）の様子をレポートしますね^^
良味屋は、地下鉄２・３号線「乙支路3街駅」⑥番出口を出てすぐの立地ですので、迷わずたどり着けると思います。
外観が緑でとても目立つので、万一のときは、緑の２階建ての建物を探してくださいね。
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暗い夜でも、ハングルのライトがデカデカと光っているので、きっと探しやすいと思います。
私たちが行ったのは、８月の平日 17:00頃。
待つこともあると聞いていたので、夕方早めの時間に行ったのですが、すでにかなり混雑していました。
でも幸い、待つことなくすんなり座ることができてホッ。
まわりを見ると、観光客よりも、韓国人のお客さんが多い印象を受けましたね。地元人にも大人気のお店のようです。
店内は落ち着いた雰囲気で、客層は高め。若者・学生よりは、30代以上の方ばかりでした。
メニュー（箸置き兼）
旦那が韓国語を話せるので、日本語のメニューを出されることはありませんでしたが、事前リサーチによると、メニューには日本語が併記されているようです。
店員さんは年配の方が多く、日本語は「ビール」「ミノ」などカタコトの単語は話せていましたが、基本的には韓国語でのコミュニケーションになります。
韓国の接客あるあるですが、日本と比べると、若干ぶっきらぼうな感じ？
でも、ホルモンを焼いている間に話しかけてくれたりと、親しみのある接客との印象を受けましたね。
大のミノ好きの私は、上ミノ（トゥギャン 특양）、大腸（テッチャン 대창）を注文！！
上ミノは１人前 33000W、テッチャンは１人前 32000Wと、なかなかのお値段です。
パンチャン＆薬味は、サンチュのサラダ、水キムチ、玉ねぎ、大根、ほうれん草のナムル、カクテキ、ニンニク、サムジャンなど。
脂っこいホルモンと一緒に食べることを前提にか、全体的にさっぱり系のおかずが多く、どれも美味しかったです。
ホルモンは生の状態で提供され、炭火で、店員さんが焼いてくれます。
日本では細かく切った状態で出て来るのが一般的ですが、おおぶりのまま出すのが韓国式(^^)b
出てきたホルモンの厚みには驚きました！
質とお味は、さすが老舗高級ホルモン屋だけあります！
とっても新鮮で、上ミノは臭みもなくサクサクとした歯ごたえ、テッチャンは脂が甘く、口の中でとろけました。
味付けも絶妙で、ビールが進みます(*^Ψ^*)
お値段は高いですが、その分最高に美味しかったです！！
ホルモンは店員さんが焼いてくれますが、途中、網に蓋をして蒸し焼きにするなど、美味しく仕上げるためのこだわりが満載です！
ハサミで一口大にカットしてくれ、ちょうど良い頃合いで「食べてOK！」と教えてくれました。
まずはそのまま食べて、ホルモン自体の歯ごたえ、旨味をしっかりと楽しみます♪
次に、ヤンニョムにつけたり、パンチャンのレタスサラダ、玉ねぎなどと一緒に食べると、味に変化が出てグー！
さっぱりと食べることが出来る上、飽きることなく食べ進められますよ♡
店内はかなり混雑していたにもかかわらず、店員さんは各テーブルを回りながらお客さんとコミュニケーションをとっていて、追加注文にも早く対応して頂きましたし、接客にはとても満足です。
…実はこの日私たちは、夕飯をはしごする予定にしていたので、上ミノと大腸それぞれ１人前ずつしか注文しなかったんです。
それだけではお腹いっぱいとまではいきませんでしたけど、量は思ったより多かったですね。
ソウルには安くて美味しいグルメが沢山あるので、他と比較してしまうと、ホルモンを追加してお酒をたのんで…となると、
良味屋では、一食で１万円近い出費（約10万ウォン）になるので、決して安いお値段ではないですよね。
でも、味は本当に抜群なので、お金を払ってでも行く価値は十分あると思いました！！
日本にもホルモン屋さんは多いですが、ここまで肉厚で上質なホルモンにはなかなかお目にかかれません。
良味屋――思い切って行ったからこそ味わえた、次元の違う良質ホルモンのお味でした(*^o^*)v
今度はもう少しゆっくりする予定にして、また必ずリピしたいと思います！
ランチ限定でコプチャンチョンゴル（韓国もつ鍋）を出しているとの情報があり、ホルモン好きとしては、そちらも気になるところ。
ランチもディナーも行列が出来ることもあるほどの人気店らしいので、予定を調整して、食事の時間をずらして行けると良いかもですね！
（情報提供♡YM♡）
▶良味屋（ヤンミオッ 양미옥）乙支路本店
▶住所
（中区 忠武路 62）
▶電話番号 02-2275-8837
▶営業時間
11:30～22:00（昼休みなし）
年中無休
旧正月、秋夕の当日休み
♥南大門店もあります！
（中区 南大門路 27-1）
02-3789-9288
11：30～22：00
(ラストオーダー20：30)
旧正月・秋夕の当日休み
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